研究发现内脏脂肪越多大脑越小
近几年，越来越多的科学研究发现，大肚子的宰相能撑多大的船不知道，但很可能脑子不太好。23年8月，来自美国华盛顿大学等10个科研机构，纳入了10001名参与者，经过全身核磁、计算机深度学习、回归分析等一通复杂操作后，谨慎得出了结论：内脏脂肪越多，大脑（灰质、白质等）越小。
大肚子对小脑子的影响，很难说不是脂肪细胞发起的“阴谋”。例如聚集了大量神经元的灰质，它掌控着我们的行为控制、奖赏机制、运动控制。一些特定区域的萎缩，很可能决定了我们的食欲和饱腹感。当一个中年人摸着肚子，忍不住想点个烤串夜宵，或想偷懒不运动的瞬间，或许就是一场脂肪对脑灰质的微小胜利。
23年4月，柳叶刀子刊发表了一项中年人研究，调查了8769位参与者后发现，内脏脂肪和BMI升高，两者均与认知能力下降之间存在因果关系。内脏脂肪每增加0.27kg，相当于认知衰老0.7年。
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